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毎日のパンをつくる
【パン屋 キィニョン エキュート立川店】 JR立川駅構内のコンコースにあるパン屋のデザイン。毎日通勤通学で訪れる駅だからこそ、多くの人の日常をささえる毎日のパンを... -
湧水にひらくコミュニティカフェ
【史跡の駅 おたカフェ】 東京都国分寺市にある武蔵国分寺の史跡のそばに建つコミュニティカフェ。新宿から約30分で行ける場所でありながら自然豊かな国分寺。湧水の名... -
令和と昭和をつなぐスナック
【スナック水中】 東京のベッドタウンのスナックを受け継ぐプロジェクト。先代からの常連客と新規客のどちらにとっても心地よいスナックを目指す。常連のための入口と初... -
地域資源を掘ってつなげる実験場
【富士見台トンネル】 東京都国立市にある富士見台団地の商店街にみんなで働けるシェアする商店をつくる。キッチン付きのシェアスペースの使い方は自由で、飲食店以外に... -
旅に必要なのはパン屋
【WONDERTRUNK & BAKERY】 長崎県の五島列島の民家を旅行会社のオフィスとパン屋にする計画。朝に観光客へのツアー案内や勉強会をひらくため、縁側を逆向きにつかっ... -
使わなくなったものを丁寧に設る
【TAO FLAT】 長崎県の五島列島の廃校になった小学校を宿泊施設とカフェにコンバージョンする計画。なるべく古い小学校の雰囲気をそのままにして、五島の間伐材と学校の... -
島にあるものを観察してつくる
【さんごさん】 私たちはどのようにして暮らす場所、暮らし方を選択しているだろうか。そこに仕事があるから、地価が安いからか、もしくは故郷だからか。本来、人間はよ... -
カウンターではなくテーブルをつくる
【Lieu de Repos】 お店づくりで大切なのは店主とお客さんの距離感ではないだろうか。フレンドリーなお店もあれば、ちょっと緊張感のあるお店もある。用賀にあるワイン...
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